L’HORA DEL VERMUT

Originalment, el vermut es venia com un remei: el 1871 el diari La Convicción anunciava “Vino-vermut de Salles”, higiènic, tònic i recomanat pels metges. La difusió d’aquesta beguda no es va consolidar fins que la firma torinesa Martini es va instal·lar a la capital catalana. El 1902 el gerent de la sucursal barcelonina Flaminio Mezzalama va obrir dos locals mítics, com van ser el Torino del passeig de Gràcia i el Torino del carrer Escudellers (actualment el Grill Room), on es va popularitzar el vermut italià acompanyat de glaçons, rodanxa de llimona i olives farcides, desconegudes a casa nostra segons l’historiador Paco Villar. Segurament és llavors quan apareix l’expressió “fer el vermut”, sinònim de fer l’aperitiu.

Aquest diumenge el domincial del Diari de Girona dedicava una pàgina a l’hora del vermut i als Vermuts amb classe de Ca la Montse dels que nosaltres ja informàvem fa díes.

Conclusió: els diumenges, tots a fer el vermut! i si no en teniu ens el podeu demanar i us servirem el millor del món!

IMG_0287

 

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s