Varias Al·legòria Brut Nature Reserva

Celler: Cavas Varias  (Sant Sadurní d’Anoia – Barcelona)

Denominació d’Orígen: DO Cava

Tipus de cava: Brut Natrue Reserva

Varietats:  Xarel.lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay

Criança: Mínim 50 mesos en la cava en contacte amb les seves mares.

Descripció: Color groc palla, de bombolla fina i constant. Suau i delicat, en nas apareixen notes fresques, amb records a fonoll i a fruita madura. En boca presenta un pas melós, llarg i madur amb un final amarg cremós i molt elegant.

Recomanem amb: Per gaudir-lo amb plats elaborats, salses de peix i de carn, amb carns suaus i amb postres poc dolços