Elias Terns Brut Nature Cuvée Especial 2006

Celler: Parató Vinícola (El Plà del Penedès – Barcelona)

Denominació d’Orígen: D.O. Cava

Categoria: Brut

Varietats: Macabeu, Xarel.lo, Parellada i Chardonnay

Criança:  4 mesos en barrica i mínim 60 mesos en rima

Descripció: Marcades aromes terciàries derivades de la criança i complexes, on destaquen fruits secs torrats (nou seca, garrofa), cremats de la fusta i làctics

Recomanem amb: Carpaccio de vedella amb figues i formatge de parma