Clandestin Les Semblables Boreal 2019 (Blanc de Noirs)

Celler:  Côtes de Bar – Champagne – França

Denominació d’Orígen: A.O.C. Champagne

Varietats: 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs)

Criança: Crinaça del vi 20 mesos en barriques, sense clarificar ni filtrar, i sense dossatge, segona criança de minim 24 mesos

Descripció: Aromes intensos de fruita vermella i citrics amb records de pastisseria, bombolla fina ben integrada amb un final mineral.

Recomanem amb: Ideal per acompanyar marisc, peix blanc, i d’aperitiu