Ivori Blanc barrica 2016

Celler: Alella Vinícola (Alella – Maresme – Barcelona)

Denominació d’Orígen: D.O. Alella

Varietats: Garnatxa i Pansa blanca. Mínima intervenció. Sistema d’agricultura ecològica.

Criança:  Fermentat i criat 6 mesos en barriques de 500 litres amb les seves propies lies.

Descripció: Complexe, armonic, ideal per maridatges

Recomanem amb:  Orada a la sal, steak tàrtar de bou, rotllets de col amb perdiu escabetxada…