Saó Blanc 2021

Celler: Mas Blanch i Jové – Pobla de Cèrvoles – Lleida

Denominació d’Orígen: D.O. Costers del Segre – Subzona Garraf

Varietats: Macabeu i garnatxa blanca

Criança: 6 mesos barrica nova de roure francès

Descripció: Color groc pàl·lid amb reflexes verdosos. Aroma a fruita de carn blanca amb lleugeres notes tropicals embolcallades pels fumats de la criança en bóta. Molt net i elegant. A la boca trobem un vi amb caràcter, intens i gras amb predomini de fruita i fumats amb bon equilibri final.

Recomanem amb: Rap a la planxa i carns blanques.