VD’O Sorra 2.12

Celler:  Vinyes d’Olivardots – Capmany – Catalunya

Denominació d’Orígen:  D.O.Empordà

Varietats:   100% Samsó de 1946-1969

Criança:  16 mesos en barriques de roure francés

Descripció: Elegant i madur amb expressió de fruita negre, grafit, balsàmics i un toc de làctic,tot envoltat per la mineralitat del seu terrer de pissarra

Recomanem amb: Carns vermelles o de caça, com una perdiu estofada amb bolets