El Rocallís 2016

Celler: Can Ràfols dels Caus  (Massís del Garraf – Barcelona)

Denominació d’Orígen: D.O. Penedès

Varietats: 100% Incrozio Manzoni

Criança:  4-5 mesos de fermentació i criança en roure francés

Descripció: Aroma a fruita blanca variada i flors de primavera amb notes de sal marina. Profund, cremós amb fruites suculentes i molt mineral.

Recomanem amb:  Llobarro al forn acompanyat d’arròs cremós de bolets