Genium Celler 2014

Celler: Genium Celler – Poboleda – Catalunya

Denominació d’Orígen: D.O.Q Priorat

Varietats: Garnatxa, Merlot, Samsó, Sirà

Criança: 12m barrica roure francès d’Allier

Descripció: Color robí intens. Aromes intensos a fruites vermelles fresques al nas, amb d’espècies asiàtiques i elements florals, ple de matisos. Profund, ampli i dolç, però també enèrgic i precís, que ofereix una excel·lent atenció als seus gerd i cirera. Tanins sedosos i llargs, compta amb tocs a vainilla suau i estructurada, però jugant molt bé amb la fruita energètica del vi.

Recomanem amb: Ideal per acompanyar un plat amb xai, vedella o carns de caça.