Lo Ebre 2021

Celler:  Vins de la Memòria – Diverses zones

Denominació d’Orígen:  D.O. Terra Alta

Varietats:  Carinyena i Garnatxa negra. Blanc de Negres (producció 1325 botelles)

Criança:   Fermentació amb llevadures saltvates, sense donar temps al contacte amb les pells. Blanc de Negres

Descripció:  Color acerat amb reflexos vermells, aromes sutils de fruita vermella, codonys i poma vermella. Potent, llarg, i un final sali i citric.

Recomanem amb:  Vi molt versatil, pot acompanyar un plat de carn i un plat elaborat de peix.