Charlaúra 2020

19.41

Celler: Los Insensatos de Antehojuela – Montilla- Córdoba

Denominació d’Orígen:  D.O. Montilla Moriles

Varietats: 100% Chardonnay del Pago la Cañada Navarro a Montilla, a 480 metres d’altitud amb una pendent del 15% encarada norodoest-sudest.

Criança:  Fermentació 50% en botes de roure francès i el 50% en Inox. Criança sobre lies fines durant 12 mesos. Producció limitada 600 ampolles.

Descripció: Aromes de fruita i espècies amb records minerals i de cera, elegant final de fruita seca, balsàmics i mel

Recomanem amb: Aperitu, entrants d’amanides, peixos blaus a la planxa, carns suaus