El Lechinar 2021

16.35

Celler: Los Insensatos de Antehojuela – Montilla- Córdoba

Denominació d’Orígen:  D.O. Montilla Moriles

Varietats: 100% Pedro Ximenez de Benavente Alto a Montilla, a 420 metres d’altitud amb una pendent del 13% encarada sudoest.

Criança:  Fermentació en àmfora de formigo i criança sobre lies a l’àmfora amb “velo flor” durant 7 mesos. Producció limitada 2222 ampolles.

Descripció: Aromes de fruita fresca amb records de pera, golós, voluminos i amb fruita fresca

Recomanem amb: Aperitu, entrants d’amanides, peixos blaus a la planxa, carns suaus