Canto del Grillo Blanco 2020

Celler: El Grillo y la Luna – Barbastro – Somontano

Denominació d’Orígen: D.O. Somontano

Varietats: 100% Chardonnay

Criança:  Fermentació i criança de 6 mesos en barriques de roure francès amb lies. Només s’elaboren 2 barriques.

Descripció: Una mica tancat al principi però ràpidament expressa els tocs citrics i de fruita tropical, intens i amb final de torrats.

Recomanem amb: Peixos i mariscs a la planxa i amb salse suasus, carns blanques, pastes amb salsa.