MAS FERRER BRUT RESERVA VINS VIDARTTipus d’Elaboració: Tradicional “Champenoise” Remogut manual en pupitres.
V iníferas: Varietats típiques del Penedès; Macabeu 35%, Xarel·lo 36% i Parellada 29%.
Color: Groc brillant i reflexos de blat. Aroma a fruita fresca, amb fina crema. Sec en boca i saborós amb tocs de fruita blanca madura i cítrics en retronasal. Bombolla molt fina.
Temps de Criança: 20 mesos en ampolla, recentment degollat, remogut i aclarit a mà en pupitre.
Sucre afegit: 5gr / litre PH: 2,98 – Acidesa 6 g / litre
Grau alcohòlic: 11,5%
Temperatura de servei: 4t / 6è C.
Maridatge: Aquest cava pot degustar perfectament amb carns blanques, peix, marisc i pasta fresca. Especialment adequat per a l’aperitiu o per prendre com a copa.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s