MAS FERRER BRUT NATURE RESERVA VINS VIDARTCOUPAGE: Macabeu 35%, Xarel • lo 36% i Parellada 29%.
NOTES DE CATA: Color: Groc brillant. El seu aroma és intens amb fina crema i notes de criança. És fresc en boca amb tocs de flors i polpa de cítrics. Bombolles molt fina i molt ben integrada.
CRIANÇA: mínim 24 mesos en ampolla, acabat de degollar, remogut i aclarit a mà en pupitre.
ANÀLISIS:
Sucre residual NO afegit: 2gr / l. PH: 2,95 –
Acidesa 6,1 gr / l.
Grau alcohòlic: 11,5%
Temperatura de servei: 4 º / 6 º C. MARIDATGE: Ideal per acompanyar tot el menjar, excel • lent per a una àmplia gamma gastronòmica des de peixos, guisats de carns vermelles, caça i foie gras d’ànec o oca.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s