Blason d’Aussieres 2017

Bodega: Barons de Rothschild – Lafite – Corbières – Francia

Denominación de Orígen: AOC. Corbières

Variedades: Mouvedre, Garnacha, Syrah, Carignan

Crianza: La Carignan se elabora por el método de maceración carbonica. Coupage envejecido 20% en barricas de roble durante 12 meses

Descripción: Aromas intensos y expresivos, marcados por las notas arbustivas y de clavo de olor. Suave y fresco y a medida que adquiere complejidad deja ver una excelente estructura, los taninos se muestran amables y están acompañados de una madera bien integrada. Un vino que exhibe excelente armonía entre frescura y estructura.

Recomendamos con: Carnes rojas, estofados, ragout.