Champagne Barons de Rothschild Brut

Bodega: Barons de Rothschild – Lafite (Champaña – Francia – Europa)

Categoria: Champagne Brut

Variedades: Chardonnay (principalmente de Côte des Blancs Grands Crus y Premiers Crus) y Pinot Noir (de Verzenay, Ay y Ambonnay). Un mínimo del 40% de los vinos son vinos reserva.

Crianza: El vino permanece 4 años sobre sus lías y posteriormente 6 meses en bodega tras el desgüelle antes de su comercialización.

Descripcion: Burbuja abundante y persistente que se funde en la boca, redondo, complejo y muy elegante

Recomendamos con: Entrantes, marisco, risotto, carnes blancas, queso fresco de granja (brie Meaux o un Chaource), …