Charlaúra 2021

Bodega: Los Insensatos de Antehojuela – Montilla- Córdoba

Denominación de Orígen: D.O. Montilla Moriles

Variedades: 100% Chardonnay del Pago la Cañada Navarro en Montilla, a 480 metros de altitud con una pendiente del 15% encarada noroeste-sureste.

Crianza: Fermentación 50% en barricas de roble francés y el 50% en Inox. Crianza sobre lías finas durante 12 meses. Producción limitada 600 botellas.

Descripción: Aromas de fruta y especies con recuerdos minerales y de ceras, elegante final de fruta seca, balsámicos y miel

Recomendamos con: Aperitivo, entrantes de ensaladas, pescados azules y carnes suaves