Clos de les Dòmines Negre 2021

Bodega: Cooperativa d’Espolla – Espolla – Catalunya

Denominación de Origen: DO Empordà

Variedades: Cariñena negra y Cabernet Sauvignon

Crianza: Fermentado en depósitos de cemento, 24 meses en roble francés y un mínimo de 12 meses de reposo en botella

Descripción: Mucha concentración, complejidad aromática con los recuerdos de la vainilla sobre un fondo de fruta roja madura confitada y sotoboscque mediterráneo.

Recomendamos con: Perfecto para carnes rojas, asados, aves de corral y todo tipo de quesos.