Los Injertos 2022

Bodega: Los Insensatos de Antehojuela – Montilla- Córdoba

Denominación de Orígen: D.O. Montilla Moriles

Variedades:100% Pedro Ximenez del Pago de la Cañada Navarro en Montilla, a 525 metros de altitud con una pendiente del 15% encarada noroeste-sureste

Crianza: Fermentación en tinaja de hormigón y crianza en la tinaja con velo flor. Producción limitada 2200 botellas.

Descripción: Aromas cítricos con toques tropicales, mucho volumen, vivo y largo.

Recomendamos con: Aperitivo, entrantes de ensaladas, pescados azules y carnes suaves