Oloroso Catón

Bodega: Bodegas Alvear – Montilla – Cordoba

Denominación de Orígen: D.O. Montilla Moriles

Variedades: 100% Pedro Ximenez

Crianza: Crianza oxidativa, en roble americano viejo, con el tradicional sistema de criaderas y soleras, sacas y rocíos hasta conseguir una edad media de 20 años

Descripción: Aromas de frutos secos, avellanas y frutos secos caramelizados, miel con un toque cítrico de piel de limón que le aporta frescura.

Recomendamos con:Ideal para aperitivos, carnes curadas y quesos curados