Pack Visión honesta de la Rioja
Hay Riojas pensados para gustar.
Y después están los que sólo existen porque alguien decidió esperar.
Con este pack en VinsVidart+ hablamos de tiempo, origen y decisiones firmes.
«Casa Primicia Gran Reserva 2016». Bodegas Primicia. Rioja Alavesa. 24 meses de maduración, 12 meses en barrica francesa, 12 meses en barrica americana. El tiempo llevado hasta el límite: profundo, clásico, sin maquillaje.
«Challao 2021». Bodegas Dominio del Challao. Labastida. El 40% de las uvas pisadas, el 60% solo despalilladas. Fermentación en hormigón. Crianza de 24 meses foudres de roble de 500 litros y 6 meses en botella. Rioja actual, pensado des del suelo, no desde el mercado.
«Salinillas de Tobelos 2018».Vino de Parcela Bodegas Tobelos. Briñas.Fermentación en tinas de roble y crianza de 10 meses en barricas de roble francés de segundo año. Un vino de pueblo. 5.000 botellas. Identidad antes que volumen.
