Rejadorada Tinto Roble 2017

Bodega: Bodega Rejadorada  – San Roman de Horníja – Valladolid

Denominación de Origen: D.O. Toro

Variedades: Tinta de Toro de Morales de Toro y San Román de Hornija, con edades de entre 20 y 40 años

Crianza: Crianza en barricas de un máximo de 3 años de antigüedad. Roble francés (50%) y americano (50%) de 225l durante al menos 6 meses

Descripción: Aromas de frutos rojos y negros silvestres como la mora y la frambuesa, con un fondo de especias secas y notas avainilladas. Acidez viva perfectamente equilibrada con un tanino pulido y suave que alarga el vino y resalta las notas de frutos silvestres

Recomendamos con: Carnes rojas, buenos quesos, tapas elaboradas y con caracter