Las Quintas 2019

Bodega: Fuentes del Silencio – Herreros de Jamuz – Castilla León

Denominación de Orígen: I.G.P. Castilla León

Variedades: Mencia, Alicante Bouschet, Prieto Picudo de cepas centenarias.

Crianza: Fermentación en tinas de madera  y crianza de 14 meses en barricas de 500 litros donde realiza la maloláctica

Descripción: Aromas de frutos rojos, notas balsámicas, y tostadas. Recuerdos hierva cortada y enebro.  Goloso con toque mineral y final salino.

Producción 4000 botellas

Recomendamos con: Carnes a la brasa, magret de pato, quesos cremosos.