M.A. Doña Blanca 2023

Bodega: Michelini i Mufatto– Bierzo – León

Denominación de Orígen: D.O. Bierzo

Variedades: 100% Doña Blanca de viña vieja en Pontferrada

Crianza:  Elaborado por Andrea. Fermentación espontanea en barricas de 228 litros sin battonage. Crianza de 20 a 24 meses en lias.

Descripción: Aromas a fruta blanca y fruta de hueso, con toques ahumados y de goma. Gran mineralidad y salinidad.

Recomendamos con: Para tomar con pescados grasos, carnes intensas y quesos cremosos.