Ónra Negre 2019

Bodega: Lagravera – Alfarràs -Lleida

Denominación de Origen: D.O. Costers del Segre

Variedades: Garnacha negra, Cabernet Sauvignon, Monastrell y Malbec de las parcelas Viña Núria y Mas la Parra

Crianza: Fermentación 100% inox de cada variedad por separado con levaduras indígenas. Crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 12 meses. Reposo en botella durante 36 meses antes de salir al mercado

Descripción: Aromas de frutas del bosque maduras, con fondos fescos de timó, lavanda y romero. Amable, taninos sedosos, final especiado sedosos. Final especiado (pimienta y clavo) notas de hinojo y toques mentolados, recuerdo final a naranja sanguina

Recomendamos con: Quesos, embutidos, carnes blancas, cordero, caza.