Palacio Quemado Crianza 2022

Bodega: Bodega Palacio Quemado (Grupo Alvear) – Alanje – Badajoz

Denominación de Orígen: D.O.Ribera del Guadiana

Variedades: Tempranillo de viñas viejas, Petit Verdot

Crianza: 9 meses de crianza en barricas de segundo uso de roble americano y francés de 225 litros. Posteriormente el vino completa la crianza con adicional afinamiento en botella.

Descripción: Aromas complejos a fruta negra como la guinda y la ciruela, especiados como el clavo y la vainilla dulce pasando a notas balsámicas y torrefactas como el café. Sabroso, bien equilibrado y prolongado final, donde predomina la sensación de taninos cremosos.

Recomendamos con: Carnes rojas, embutidos (morcilla, sobrasada), codillo asado, toda clase de arroces (paella, risotto, etc.)