Pedro Ximenez 1927

Bodega: Bodegas Alvear – Montilla – Cordoba

Denominación de Orígen: D.O. Montilla Moriles

Variedades: 100% Pedro Ximenez

Crianza:Vino elaborado a partir de uvas pasificadas al sol y con una crianza en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos. Es un ensamblaje de una selección de botas concretas por parte del enólogo.

Descripción:Notas a fruta pasificada, caramelo de café con leche, chocolate y recuerdos a licor. Elegante, largo y goloso.

Recomendamos con: Perfecto para terminar una buena comida, para tomar con postres de chocolate negro, sobre helado de vainilla, ensalada de frutas, tarta de Santiago o con queso azul. Refresco delicioso con hielo.